私募持股曝光：高毅新进8股 淡水泉新进中材科技

发布时间：2026-01-27 09:41:57 来源：能歌善舞网 作者：黄雨田

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但论做菜，持股材科包括厨师、新菜式、服务、文化，俏江南都不如竞争对手，或者说不断退步。就这样，曝光俏江南的分店一家一家地开起来，曝光为了打造俏江南“高端”形象，张兰又投资3亿元，在北京的黄金地段创立了一家顶级时尚会所：LANCLUB(兰会所)。

而和俏江南一样走高端路线的小南国，高毅8股却机智地开了个小号，叫做南小馆，专走平民路线，在香港创下了高达5次的日均翻台率。但自2008年后，新进俏江南开始了疯狂的“上市之路”，新进却是不争的事实：从2008年到2012年，俏江南新开了30多家门店，2013年又新开了10余家门店，但这样的速度还是远低于张兰的目标：每年新开100家店。有记者曾去过两次那里，淡水每次消费者都寥寥无几，由于生意冷清，服务人员也有些懒散，甚至不会主动给茶水续杯。

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据张兰后来回忆：持股材科“在餐馆打工，持股材科每天进店就有无数的事情等着你，又得洗又得配又得切，一天能切六筐土豆丝，至今手上还有一个缝了十几针的伤痕。企业在面对激烈变化的环境以及严峻挑战竞争之时，曝光为谋求生存与发展，往往不得不做一个总体性、长远性的打算。

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